愛德蒙羅斯柴爾德 五箭齊心 101白蘇維濃白酒 2020
Baron Edmond de Rothschild Rimapere Plot 101 Sauvignon Blanc 2020
產地:馬爾堡
酒精濃度:13%
葡萄品種:Sauvignon Blanc
售價:$1485
詳情介紹
- 品酒評註:淡稻草黃與一絲綠光的酒色,明顯的萊姆、檸檬香氣緊接著白花的芬芳,輕盈的橡木桶與酒渣陳釀帶來一點奶油氣息。以豐富的檸檬、葡萄柚帶來優雅悠長的口感餘韻
- 國際評分 James Suckling 92 pts
- 酒款介紹:Rimapere 在毛利語中意為“五支箭”,源自 Rothschild 家族徽章。這藍色的五箭圖騰讓人想起孕育紐西蘭 Marlborough 優質葡萄酒產區的美麗藍色河流 Wairau River ( 維拉河 )。這款獨特的 Sauvignon Blanc 純粹忠實的反映 Marlborough 產區的風土特色,散發檸檬、葡萄柚果香和隱約的橡木桶、奶油氣息,具備2-5年的陳年實力
- 佐餐搭配:適合搭配各種魚類、帶濃郁醬汁的白肉、各種起司或檸檬柑橘風味甜點
- 重點特色:葡萄經整串輕柔榨汁低溫靜置後,在橡木桶與溫控11-18°C度之間的不鏽鋼槽中發酵4周。之後在50%舊桶與20%新桶中陳年6個月後裝瓶。此年份產14000瓶