詳情介紹

• 品酒評註：帶有紅寶石再加上一點黑色櫻桃的酒色，馥郁的成熟紅色果實、黑櫻桃與香料氣息，再加上一些烘焙榛果香氣
• 國際評分 James Suckling 93 pts (2019)
• 酒款介紹：Rimapere 在毛利語中意為“五支箭”，源自 Rothschild 家族徽章。這藍色的五箭圖騰讓人想起孕育紐西蘭 Marlborough 優質葡萄酒產區的美麗藍色河流 Wairau River ( 維拉河 )。這款獨特的 Pinot Noir 純粹忠實的反映 Marlborough 產區的風土特色，迷人的紅色果實口感結合了優雅的橡木風味，回味無窮。具備5年陳年潛力
• 佐餐搭配：是一款極佳的開胃酒，或搭配雞肉、小牛肉或濃郁醬汁的肉類、起司
• 重點特色：手工採摘，15%去梗其餘整串葡萄經過輕柔榨汁靜置後，在溫控7°C開放式不鏽鋼槽中以野生酵母結合酒帽管理完成一周的發酵，再泡皮浸漬發酵一周。接著在25%新法國橡木桶中陳年12個月，2020年3月18日裝瓶，此年分12000瓶