詳情介紹

• 品酒評註：紫紅色的美麗酒色散發濃郁香氣，帶著成熟紅櫻桃和黑櫻桃果香，伴隨清爽的酸度和厚實的單寧，風味圓潤優雅、細膩平衡且複雜豐富，餘韻悠長
• 適飲溫度：14-16°C
• 國際評分
  Decanter 雜誌評選 Top 10 Piedmont Barbera Reds 頂尖十大皮蒙特巴貝拉紅酒(2017)
  Robert Parker 93 pts (2017)
• 酒款介紹：釀這款酒的Barbera葡萄完全來自單一葡萄園Scarrone，就在Vietti酒莊所在的Castiglione Falleto附近，1988年開始種植。
• 佐餐搭配：燉菜、義大利麵和帶有濃郁醬汁的禽肉、野味、燒烤紅肉和乳酪
• 重點特色：葡萄採收經過挑選放置不鏽鋼槽冷浸泡，隨後進行約 2 週的酒精發酵，完成後再浸泡一周，然後移轉至橡木桶中進行乳酸發酵。釀製完成的葡萄酒在大橡木桶、小橡木桶和不鏽鋼槽陳釀18個月