詳情介紹

• 品酒評註：紅寶石般的美麗色澤，散發成熟的櫻桃和覆盆子香氣，隱約透露一抹香料風味。口感均衡，餘韻悠長
• 酒款介紹 Les Brulées一級園，法文字意為“ 燒焦“的意思。葡萄園在收成期間的氣候經常是乾燥的，以致葡萄藤呈現類似燒焦的外觀。葡萄園位於座向東南的山坡上，全天享有充足的日照，同時也受益於西風的吹拂。涼冷的西風減緩了葡萄的發育，延長成熟過程確保酸度，平衡葡萄豐富的成熟風味。此外，礫石狀的石質表土覆蓋在堅硬的石灰岩床上，為整個葡萄園提供了極佳的排水系統。這意味著葡萄藤即使在水氣較豐富的年份也能產出優質的葡萄，因為土壤中沒有多餘的殘留水份。擁有如此令人稱羨的風土條件，常被誤認為是特級園
• 佐餐搭配：適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉