詳情介紹

• 品酒評註：濃郁的果乾香氣基底，完美融合精緻的紫羅蘭、烘烤香料、泥土和木質調芬芳，沒有一方特別突出卻獨具個性。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅，細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻
• 國際評分 Burghound 87-90分
• 酒款介紹：Charmes-Chambertin特級園緊鄰Le Chambertin特級園，土壤為深厚的岩石基層並覆蓋著一層薄薄的白堊土及卵石。由於山坡地形的細微變化，葡萄園座向稍微偏北，意味著葡萄藤無法完全接收早晨的陽光，卻有助於釀製風格更為清新優雅的酒款
• 佐餐搭配：適合搭配香料烤雞、法式烤羊肉香腸、黑胡椒風味的風乾肉品
• 重點特色：採用生物動力法種植，葡萄藤平均 60-75 年。手工採收後在葡萄園與酒窖進行嚴格的篩選。使用原生酵母進行發酵，在法國橡木桶 (75-100% 新桶)陳釀，不過濾直接裝瓶