派翠克普茲 “布果" 夏布利特級園白酒
Piuze Patrick Chablis Grand Cru “Bougros"
產地:夏布利
酒精濃度:12%
葡萄品種:Chardonnay
年份:2020 / 2021
售價:$3870 / 3960
詳情介紹
- 品酒評註:濃郁的綠色水果、檸檬皮和牡蠣殼的礦物香氣,伴隨圓滑濃郁和美味集中的口感,帶著很好的深度和持久性。經過時間的推移更顯風姿綽約,應該再過個 4 到 5 年後就可以實現,若經過十年以上的窖藏會有更精采的表現。最佳適飲期:2030+
- 國際酒評
Burghound 87-90 pts
Robert Parker 94 pts - 酒款介紹:Bougros 特級園占地15 公頃,位於Chablis西邊45 度的陡坡上,土壤含有泥灰岩、粘土和Kimmeridge 石灰石。葡萄藤種植於1956年,葡萄園座向朝南讓果實享受許多的陽光,常常給這款酒帶來陽光的一面
- 佐餐搭配:生蠔、山羊乳酪、花椰菜湯、煙燻魚、嫩煎豬里肌、清蒸石斑魚和壽司