詳情介紹

• 品酒評註：使用樹齡長達 70 年的葡萄藤，並以傳統的密植、單蔓培植。以葡萄自身的酵母進行發酵，為期100天，在裝瓶前幾天才將酵母去除。明亮的淡黃色澤。散發柳橙、檸檬、柑橘、青蘋果、白桃香氣，同時伴隨梨花等白花香。明亮、清新的酸度，入口襲來豐富的柑橘、青蘋果等濃郁果味，最後帶出略鹹的礦物感，口感乾爽，帶有極少量的殘糖，結構均衡，餘韻持久。
• 適合搭配生蠔、生魚片、烤魚，或是佐以香草和檸檬風味烹調方式的豬肉、雞肉料理。
• 1) 獲得 JamesSuckling 94 分評價。
  2) 獲得 Robert Paker 91 分評價。
  3) 獲得 Vinum Weinguide 91 分評價。