品酒評註:金黃色的酒體帶有一抹春茶的綠意,香檳氣泡不斷的湧出如水晶慕斯般耀眼綿密。香氣集中,充滿白花的香氣,特別是洋槐與菩提花,另外,還有一股純正血統夏多內才獨有的法國古原生蘋果"Reine de reinette"的香氣。口感明亮並且純淨,口感上有著絲滑般的礦石感,初始的白色水果香氣如漣漪般發展出杏仁與榛果的香氣。豐富的香氣與優雅的酒體在口中持久不衰的鮮活感,也是獨一無二的體驗
適飲溫度:10-11°C
國際評分 James Suckling 95 pts Robert Parker 92 pts Wine Spectator 94 pts