詳情介紹

• 品酒評註：以最傳統的生酛釀造法配合極上的酒米「雄町」,並使用花酵母精釀,正是所謂「天吹流」獨一無二的釀造法。雄町米提煉出紮實的酸度可與各式料理結合,特別的是,此款純米大吟釀亦可溫熱飲用。厚實濃郁、酸度迷人的口感,搭配米飯、乳酸與山茶花的香氣,一品難忘。
  國際評價:2018 年度全米日本酒歓評會 銀賞
  2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 銀賞
  2022 Kura Master 金賞
  2021、2022 TEXSOM International Wine Awards 金賞