奧利維樂弗雷 夏布利 弗休姆一級園白酒

奧利維樂弗雷 夏布利 弗休姆一級園白酒
Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume

產地:布根地
酒精濃度:13%
葡萄品種:Chardonnay

售價:$1890


詳情介紹

  • 品酒評註:整體帶有桃子、青蘋果、檸檬皮等清新水果香氣,部分酒體經過橡木桶培養出帶點微圓潤口感,其中透著鮮明的酸度與清爽的礦物感風味,乾淨、細緻
  • 酒款介紹:「Les deux rives 」意即是貫穿 Chablis 區的瑟蘭河(Le Serein)的兩岸,採收的葡萄混合後所釀製。葡萄採收後100%去梗,不鏽鋼控溫發酵,熟成七個月(其中包括不鏽鋼桶三個月),5%使用橡木桶,澄清、過濾後裝瓶
  • 佐餐搭配:適合搭配用烤或是用奶油嫩煎的魚肉和各式白肉料理