奧利維樂弗雷 布根地白酒

奧利維樂弗雷 布根地白酒
Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Setilles

產地:布根地
酒精濃度:13%
葡萄品種:Chardonnay
年份:2017 / 2019

售價:$1170 / 1440


詳情介紹

  • 品酒評註:白花、桃子、烤杏仁和檸檬皮的香氣占主導地位。入口圓潤溫暖,餘味活潑悠長帶著礦物氣息
  • 國際評分
    Wine Enthusiast 88 分 (2017)
    Wine Spectator 87分 (2017)
  • 酒款介紹:海拔230 公尺以下,不允許生產AOC村莊葡萄酒。 釀製這這款酒的葡萄來自位於 Puligny-Montrachet 村和 Meursault 村加起來大約 60 個精選地塊的混合。另外有3個地塊來自 Côte Chalonnaise/夏隆丘以及10個地塊來自 Hautes Côte de Beaune/上伯恩丘。這些葡萄園的海拔高度230 – 250公尺,土壤結構非常豐富,主要是崩積土、小鵝卵石、鈣質黏土和粉質黏土。葡萄藤平均 45年
  • 佐餐搭配:開胃酒的理想選擇,搭配熟食或山羊乳酪
  • 重點特色:葡萄90% 人工採收 + 10% 機器採收,送達酒窖立即用氣動壓榨機小心地壓榨。90% 壓碎葡萄 +10% 去梗葡萄。發酵完成後進行陳釀14個月,其中5個月在不鏽鋼槽,80% 在橡木桶(10%新桶),另外20% 在不鏽鋼槽