詳情介紹

• 品酒評註：復雜而濃郁的烤麵包和蜂蜜香氣令人著迷。口感純淨質樸，活潑討喜，與料理搭配相得益彰，具有良好的陳年潛力
• 酒款介紹：葡萄園位於海拔高度300 – 350 公尺的山頂，靠近 Auxey Duresses 村。 土壤以鈣質黏土和石灰岩為主。葡萄藤平均41年。
• 佐餐搭配：烤雞佐奶油醬汁或是布根地金丘著名的 Epoisses艾普瓦斯乳酪
• 重點特色：葡萄100% 人工採收，送達酒窖立即用氣動壓榨機小心地壓榨。100% 整串果實壓榨的葡萄汁發酵完成後進行陳釀17個月，其中6個月在不鏽鋼槽，100% 橡木桶（18%新桶）熟成