詳情介紹

• 品酒評註：精緻迷人的杏仁、肉桂和香料芬芳，隨著年齡的增長而變得圓潤豐富
• 酒款介紹：Saint-Aubin曾被葡萄根瘤蚜蟲害破壞，之後重建開始種植。葡萄園海拔高度 250-300 公尺，葡萄藤平均26年。這片風土同時保護Montrachet不受霜凍。土壤以石灰岩和鈣質黏土為主。炎熱的夏季夜晚，葡萄園的溫度依然溫暖。葡萄酒帶著獨特的礦物風味。 佐餐搭配 非常適合搭配牡蠣、扇貝或是生牛肉和用杏仁烹製的鱒魚
• 重點特色：葡萄100% 人工採收，送達酒窖立即用氣動壓榨機小心地壓榨。100% 壓碎榨出的葡萄汁發酵完成後進行陳釀12個月，其中4個月在不鏽鋼槽，100% 橡木桶（20%新桶）熟成