快樂山脈 伊麗莎白 榭密雍白酒

快樂山脈 伊麗莎白 榭密雍白酒
Mount Pleasant Elizabeth Semillon

產地:獵人谷
酒精濃度:10.5%
葡萄品種:Semillon
年份:2018 / 2019 / 2022

售價:$810 / 810 / 855


詳情介紹

  • 品酒評註:淺黃麥稈色,隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香,引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散
  • 國際評分:James Halliday 90 pts (2018)
    The Wine Front 94 pts (2018)
  • 酒款介紹:Family系列的命名概念來自傳奇釀酒師Maurice O’Shea,取自親朋好友的名子,這些人都曾為酒莊貢獻心力,選用來自不同地區的單一品種,釀造獨具特色的風格
  • 佐餐搭配:適合搭配海鮮、白肉料理
  • 重點特色:葡萄於清晨手工採收,去梗及輕柔榨汁後,選擇高品質的自流酒(Free Run Juice)與中性酵母做3個星期的低溫發酵,以保留葡萄園的精隨、品種特徵的純度與香氣,過濾裝瓶後放置酒窖陳年一段時間上市