沃吉歐 榭栗多 巴貝拉紅酒 發佈日期: 2023.07.072023.07.13 作者: 93368163 沃吉歐 榭栗多 巴貝拉紅酒Cerreto DOC Barbera d’Alba 產地:皮埃蒙特酒精濃度:14%葡萄品種:Barbera 售價:$1620 商品描述其他相關 詳情介紹 品酒評註:深沉的紅寶石色澤 ,帶有豐富黑色莓果和李子皮香氣,且隱隱透露出一絲摩卡咖啡與皮革氣息。口感飽滿濃郁,尾韻悠長,令人回味無窮 國際評分 Robert Parker 92 pts (2015) 酒款介紹:2003年為第一個採收年,葡萄園位於La Morra 佐餐搭配:適宜搭配烤雞、醃肉冷盤佐松露和帶有濃郁醬汁的義大利麵 重點特色 在9月時使用人工方式採收葡萄,在不鏽鋼桶中與原生酵母做發酵,之後置於橡木桶(30% 新桶)和2500公升的瓶中陳放12個月, 最後再轉入不鏽鋼槽中繼續陳放8個月。未過濾直接裝瓶