秀鳳 特別純米 山廃 出羽綺羅利 / 秀鳳酒造

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秀鳳 特別純米 山廃 出羽綺羅利 / 秀鳳酒造
720ml

酒米：出羽綺羅利
精米步合：55%
酒精濃度：17%
日本酒度：+5
酸度：1.6
酵母：山形酵母
適飲溫度：熱飲 常溫 冰飲
產地：山形縣

售價：$1200


詳情介紹

  • 品酒評註：醇酒中口
    本款的酒米採用了山形縣原創、稱為【山形100 號】的「出羽綺羅利」，屬於一款稻米成熟期較晚，卻有著十分良好的耐寒性的酒米！從入口時在口腔散開的美味米旨味及果實香味，搭配米飯、蜂蜜及可可的香氣，加入適度的山廢酸味，最後留在口中的餘味更是十分討喜，是一款完美協調且與眾不同的傑出山廢酒款。