笑四季 純米大吟釀 612 INTENSE

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笑四季 純米大吟釀 612 INTENSE
720ml

原料米：渡船2號
精米度： 50%
酒精度：15%
酵母： 自社612酵母

售價：$1602


詳情介紹

  • 品酒評註：2021年發表新品。由笑四季對於6號酵母的特性掌握與對生酛釀造之研究，所開發出來的新世代日本酒INTENSE。
    本款612號酵母萃取自6號酵母，由笑四季酒造獨家開發。特色是帶有蘋果酸，硫醇類的迷人香氣，彷彿白桃的甜潤與水感，加上中後段來自酒米的飽滿尾韻，令人驚艷。