翠帝 喬治蜜拉瑞斯單一園馬爾貝克紅酒
Trapiche Malbec Single Vineyard /Jorge Miralles
產地:門多薩省
酒精濃度:15%
葡萄品種:Malbec
售價:$2160
詳情介紹
- 品酒評註:甜美的成熟李子和櫻桃香氣,伴隨濃郁的藍莓, 黑巧克力和咖啡豆香,天鵝絨般的緊緻單寧襯托悠長餘韻
- 國際酒評 Robert Parker 91分
James Suckling 92分
Wine Enthusiast 95分
Wine Spectator 91分 - 酒款介紹:這支紅酒釀自Mendoza副產區San Carlos的La Consulta, 一塊名為Jorge Miralles的葡萄園。這裡的Malbec平均樹齡為10年,葡萄園為西北縱向,種質密度極高
- 佐餐搭配:適合搭配紅肉, 硬乳酪, 煙燻什錦冷盤
- 重點特色:全數手工採收並去梗釀製,發酵與浸漬都在小水泥槽中進行約莫25天,接著是自然發生的乳酸發酵,爾後於全新法國小橡木桶中陳年18個月,始裝瓶釋出