翠帝 安伯希單一園馬爾貝克紅酒2010
Trapiche Malbec Single Vineyard /Finca Ambrosia
產地:門多薩省
酒精濃度:15%
葡萄品種:Malbec
售價:$2160
詳情介紹
- 品酒評註:深紅寶石色澤,綻放黑色莓果的濃郁香氣,伴隨煙燻,薄荷,香料,百里香,石墨和甘草的香氣,風味獨特,帶著莓果和礦物氣息,單寧結實,餘韻悠長
- 國際評分 Robert Parker 93+分
Stephen Tanzer 93分 - 酒款介紹:位於Mendoza省安地斯山腳下Uco Valley產區最北邊子產區Tupungato的高海拔產區 Gualtallary 的單一園,海拔高度4,288 英尺。 狹長的地形讓這個產區的葡萄酒具有清新平衡的特質。造就Gualtallary葡萄酒風格的主要因素是該地區貧瘠的石質和沖積土壤,與沙子和石灰石層交織在一起。 多樣化的土壤結構使葡萄園的排水性良好,有限的水份對葡萄藤施加壓力,往下紮跟,從而造就濃郁豐富的葡萄酒。石灰石的土壤賦予Gualtallary產區的葡萄酒獨特的礦物風味,比其他Mendoza產區的葡萄酒更與眾不同
- 佐餐搭配:非常適合搭配紅肉料理, 野味, 硬質乳酪和煙燻冷肉
- 重點特色:全數手工採收並去梗釀製,發酵與浸漬都在小水泥槽中進行約莫25天,接著是自然發生的乳酸發酵,爾後於全新法國小橡木桶中陳年18個月,始裝瓶釋出