葛朗賽爾 教皇新堡“教皇法院葡萄園”白酒

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葛朗賽爾 教皇新堡“教皇法院葡萄園”白酒
Grandes Serres Chateauneuf du pape La Cour des Papes Blanc

產地：隆河
酒精濃度：15%
葡萄品種：Grenache blanc, Clairette, Roussanne

售價：$1620


詳情介紹

  • 品酒評註：明亮的淡金色澤，散發細緻的柑橘水果香氣和白色花朵芬芳。口感清新圓潤，質地均衡，加上迷人的礦物風味襯托，更是出色
  • 適飲溫度：10-12℃
  • 佐餐搭配完美搭配貝類海鮮和魚類料理，白肉料理佐奶油醬汁。特別推薦＂烤鱈魚排佐檸檬奶油醬汁＂
  • 重點特色：在葡萄園中精心挑選成熟度佳的葡萄，人工採收，將整串葡萄榨汁後低溫靜置然後換桶進行乳酸發酵，完成後放置在不鏽鋼槽裡熟成進化，接著放置橡木桶〈15% 新桶〉中伴隨酵母殘渣陳年6個月。陳年潛力：10-15年