詳情介紹

• 品酒評註：閃耀的紅寶石色澤，濃郁的櫻桃、紅莓與黑醋栗果香，融合一抹香料氣息，堆疊出複雜的多層次風味。酒體結構圓潤均衡，豐富的果香襯托清新活潑的質地，結合細緻的單寧與礦石餘韻
• 國際評分 Burghound 89-92分
• 酒款介紹：Les Brouillards一級園具有絕佳的地理條件，東南座向坡地有助於葡萄在清晨及傍晚享受充沛的日照，富含石灰質的土壤則提供了良好的排水性。葡萄藤平均 70年
• 佐餐搭配：適宜搭配各種紅肉與野味料理、烤豬、油封鴨、羔羊肉、紅酒燉牛肉及艾帕瓦絲乳酪(Epoisses)
• 重點特色：手工採收後收工經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行30天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (40% 新桶) 熟化後裝瓶