詳情介紹

• 品酒評註：漂亮的紅石榴色澤，帶著層次豐富的櫻桃，野莓, 成熟黑李和鼠尾草的香氣。黑巧克力, 黑橄欖和橡木桶的香草風味，讓人印象深刻。單寧結實圓潤，餘韻精緻有深度
• 國際評分 Wine Enthusiast 90 pts
  Wine Spectator 91 pts
• 酒款介紹：精心挑選來自Napa Valley 產區3塊葡萄園 -Sun Lake, Cypress Ranch和Sage Canyon的Cabernet Sauvignon。2017年充足的冬季降雨在季節初推動了葡萄樹的生長-夏季和秋季之後一直保持溫暖，導致早期的收穫成熟，且果味強烈
• 佐餐搭配：紅酒燉牛小排，搭配義大利培根和蘑菇 香煎肋眼牛排佐美味橄欖蕃茄
• 重點特色：葡萄經過精心採收去梗，然後轉移到直立的不鏽鋼發酵槽中進行為期2天的冷浸泡。酒液在發酵期間與葡萄皮接觸15至20天，每天必須澆灌3次以軟化單寧。最後分別放入中度烘焙的法國和美國橡木桶（29% 新桶) 中 熟化16個月