金陵 瀨戶內 純米吟釀 橄欖酵母 / 金陵酒造

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金陵 瀨戶內 純米吟釀 橄欖酵母 / 金陵酒造
720ml

酒米：さぬきよいまい
精米步合：58%
酒精濃度：15.5%
日本酒度：-6
酸度：2.5
酵母：橄欖酵母
適飲溫度：冰飲
產地：香川縣

售價：$2000


詳情介紹

  • 品酒評註：淡麗中口
    2021 The Fine SAKE Award 最高金賞
    2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 銅賞
    2021 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
    2021 CINVE Awards 銀賞
    採用瀨戶內溫暖氣候下生長的橄欖，提取的天然橄欖酵母使酒液中帶有金屬光澤的透亮翠綠色，加上迷人的麝香香氣及口感上酸甜活潑的滋味，十分討喜。因此搭配西式餐點可說相得益彰。此外，和食的搭配也是十分全面，從淡淡的精緻口味到油膩的重口味都非常合適。