雨後之月 純米大吟釀 八反

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雨後之月 純米大吟釀 八反
720ml

原料米：八反35號79%
山田錦20%
精米度：50%
酒精度：16%
酵母：協會9號
酸度：1.6
日本酒度：+0.5

售價：$1782


詳情介紹

  • 品酒評註：使用廣島在地酒米八反35號(八反錦父系)，搭配協會9號酵母經過⾧時間低溫發酵，並在酒廠內儲藏半年，完美呈現八反柔軟甘美的特徵。清澄的瓜果香氣，中段帶出些許酸度與圓潤旨味，最後收尾俐落，是典型的雨後之月。